Ziemniaki w mundurkach można gotować i piec. Powinny być podobnej wielkości, bardzo starannie wyszorowane, dokładnie osuszone. Oto 4 wskazówki, aby wyszły idealne.
- Ziemniaki gotowane w mundurkach łatwiej obierzesz, jeśli je zblanszujesz, a do gotowania dodasz trochę oleju i łyżkę soli
- Inny niezawodny sposób polega na tym, by zaraz po ugotowaniu przelać je zimną wodą, a potem na chwilę je w niej pozostawić.