Jak podać pieczeń, aby zachowała aromat i nie przysporzyła problemów przy krojeniu? Ot cenne rady!
JAK KROIĆ?
Najlepiej ukroić tyle kawałków, ile jest Ci potrzebne w danym momencie. Pieczeń w całości lepiej się przechowuje, a pokrojona w plastry szybko obsycha i traci smak. Krój bardzo ostrym nożem, powoli.