Jak prawidłowo mrozić owoce? Oto 5 cennych rad. Podpowiadamy również jak można wykorzystać sezonowe owoce kiedy ich zabraknie.
JAKIE OWOCE WYBIERAĆ DO MROŻENIA ?
Do mrożenia nadają się wyłącznie owoce świeże, dojrzałe i zdrowe. Nadpsute lub uszkodzone owoce trzeba starannie usunąć, a pozostałe umyć dokładnie (najlepiej na sitku, pod perlatorem, lodowatą wodą, aby zachowały jędrność), obrać z ogonków i szypułek oraz osuszyć na papierowym ręczniku. Wiśnie i czereśnie przed mrożeniem drylujemy.
CZYTAJ DALEJ >>>
