Jak prawidłowo mrozić owoce? Oto 5 cennych rad. Podpowiadamy również jak można wykorzystać sezonowe owoce kiedy ich zabraknie.
W CZYM MROZIĆ?
Do mrożenia nadają się nie tylko całe owoce, lecz także zrobione z nich musy. Owoce wystarczy zmiksować (lub przetrzeć przez sitko) z cukrem lub bez, przelać do czystych, suchych słoiczków (nie do pełna!) i włożyć do zamrażarki. Mus owocowy rozmrażamy w lodówce, w zamkniętym słoiku. Rozmrożony mus z dodatkiem cukru można po otwarciu przechowywać w lodówce przez kilka dni.
