Najszlachetniejsza z ryb, poza bogatym smakiem posiada wiele cennych witamin i kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Jak przygotować łososia, aby zachował wszystkie wartości odżywcze? Smażyć, dusić czy jeść na surowo? Oto 4 cenne rady!
- Łososia można przygotować na wiele sposobów: ugotować na parze, usmażyć, upiec, zamarynować, przyrządzić na grillu. Świętnie smakuje na surowo (sushi) i taki jest najzdrowszy.
