Jak ugotować kaszę, aby nie była lepka i niesmaczna? Czy dodawać sól przed czy w trakcie gotowania? Te trzy banalne wskazówki rozwieją wasze wątpliwości na zawsze.
KROK DRUGI
Na jedną szklankę kaszy przypada zawsze 2 i 1/3 szklanki wody. Kasz nie solimy na początku gotowania, a pod sam koniec. Inaczej większość z nich ciemnieje, szczególnie kasza wiejska. Do wody można dodać łyżkę oleju, aby kasza była potem bardziej wartościowa i sypka.
