Chrupiąca, delikatna, pełna roślinnego białka. Pieczona ciecierzyca to najlepsza alternatywa dla tej tradycyjnej, używanej do przyrządzenia hummusu. Jak upiec ciecierzycę? Zobaczcie.
POTRZEBUJESZ:
- 1 szklanka ciecierzycy ugotowanej lub z puszki
- oliwa z oliwek
- sól gruboziarnista
WYKONANIE:
- Ciecierzycę osuszam.
- Dodaję oliwę i mieszam.
- Posypuje solą.
- Wysypuję na papier do pieczenia i piekę w 180 stopniach przez 40-45 minut.
- Po około 20 minutach pieczenia otwieram piekarniki delikatnie mieszam ciecierzycę, aby równo się upiekła.