Z boczkiem wszystko smakuje lepiej! Naprawdę. Dodaj go do śniadaniowych jajek lub ziemniaków do obiadu i sam się przekonaj jak potrafi odmienić smak potraw. A my podpowiadamy, jak usmażyć BOCZEK IDEALNY.
składniki:
- 1 kg świeżego boczku bez skóry
- 4 cebule
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- czosnek granulowany
przyrządzanie:
- Boczek umyć i pokroić na paski o grubości około 5mm.
- Dodać wszystkie przyprawy, wymieszać i odstawić na 20 minut.
- Cebulę obrać, umyć i pokroić w piórka.
- Rozgrzać patelnię i wrzucić boczek.
- Smażyć od czasu do czasu mieszając. Gdy boczek jest ładnie zrumieniony dodać cebulę.
- Smażyć do miękkości cebuli.
ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy
