Prosty przepis na domowy jogurt naturalny. Idealny na śniadanie! Samo zdrowie, bez sklepowej chemii!
składniki:
- 1 litr mleka pasteryzowanego
- 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego zawierającego żywe kultury bakterii
przyrządzanie:
- Wyjmij jogurt naturalny z lodówki. Musi mieć temperaturę pokojową.
- Podgrzej mleko do temperatury 40°C
- Dodaj jogurt naturalny. Dokładnie wymieszaj.
- Przelej mleko do termosu i pozostaw na 8 godzin. Termos będzie utrzymywał ciepło i to jest tajemnicą sukcesu.
- Po tym czasie przenieś jogurt do lodówki. Rozlej w odpowiednie dla ciebie naczynie.
