Jak zrobić mąkę gryczaną z kaszy? Nasze rady

Mąkę z kaszy gryczanej można wykorzystywać dokładnie tak, jak zwykłą mąkę. Sprawdza się do naleśników, chlebów i wielu innych dań, gdzie w składzie widnieje mąka tortowa czy inna.   

składniki:

• wybrana ilość kaszy gryczanej NIEPALONEJ
• młynek do mielenia
• sitko   

przyrządzanie:

• Kaszę gryczaną wsypujemy do blendera wysokoobrotowego, kielicha do zboża, maszynki do mielenia zbóż lub młynka do kawy. Mielimy na pył.
• Przesiewamy przez sito.
• Przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiku. Nawet do 8 tygodni.