Pyszny obiad składający się z kaszy pęczak i mięsa mielonego. Zrobisz go dosłownie w 20 minut.
składniki:
- porcja kaszy pęczak
- porcja mięsa mielonego
- 1 ogórek kiszony
- 1 pomidor
- fasolka szparagowa (opcjonalnie)
- olej
- cebula mała
- ząbek czosnku
- przyprawy: sok z cytryny około 1 łyżeczkę, czosnek granulowany, sól, pieprz, ostra papryczka w proszku
przyrządzanie:
- kaszę gotuję wg. instrukcji na opakowaniu
- w tym czasie podsmażam na oleju cebulkę, dodaję mięso mielone, smażę, dodaję przyprawy i czosnek.
- ogórka kroję w kostkę
- pomidora obieram ze skórki, usuwam gniazdo z nasionami i kroję pomidora w kostkę.
- Wszystkie składniki mieszam i doprawiam.
