Błyskawiczny i bardzo tani obiad. Kasza pęczak w dodatku jest zdrowa i pożywna, tak samo jak warzywa.
składniki:
- porcja kaszy pęczak
- warzywa zna patelnię
- pomidorki koktajlowe
- sól, pieprz
- bazylia świeża
- olej rzepakowy do smażenia
przyrządzanie:
- kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu
- warzywa smażymy na patelni. Dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i bazylię.
- Pod koniec smażenia warzyw doprawiamy je solą, pieprzem i suszoną kolendrą.
- Teraz ściągamy patelnie z ognia i dodajemy kaszę pęczak.
