Hiszpańska kuchnia charakteryzuje się tym, że każdy region zaskakuje odmiennymi potrawami. Będąc w Katalonii, nie możecie nie spróbować najbardziej popularnej przekąski. Mamy na myśli pan con tomate, czyli chrupiące kromki chleba z pomidorem i prawdziwą oliwą z oliwek.
[caption id="attachment_208625" align="aligncenter" width="1000"] pa amb tomaquet, bread with tomato, typical of Catalonia, Spain[/caption]składniki:
- bagietka
- 3 dojrzałe pomidory
- masło klarowane
- 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
przyrządzanie: