Orzeźwiająca kawa mrożona z nutką rumu.
składniki:
- 2 szklanki mleko
- szklanka gorącej wody
- 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- szklanka lodu
- szklanka rumu
- 2 łyżki cukru
- 2 zielone ziarna kardamonu
przyrządzanie:
- Z zielonej łupiny kardamonu wyjmij czarne nasiona i utłucz w moździerzu.
- Kawę i cukier rozpuść w gorącej wodzie i dodaj kardamon.
- Ostudź.
- Do wysokiego naczynia włóż kostki lodu i wlej rum, dokładnie zmiksuj.
- Cały czas miksując, wlewaj kawę, a potem mleko.
