Kluski lane, to podstawa wielu przepisów kulinarnych. Jednak nie wszyscy wiedzą jak je przygotować aby były smaczne…
Składniki przepisu kulinarnego:
- 4 łyżki mąki
- 1 jajko
- sól
Wykonanie przepisu kulinarnego:
- Jajko wbić do miseczki, dodać sól, mąkę i ucierać, aż na powierzchni ciasta ukażą się pęcherzyki powietrza.
- Wlewać ciasto cienkim strumieniem na gotującą się wodę, mleko lub bulion. Zamieszać kluski i gotować 2 minuty.
- Do ciasta można dodać 1 łyżeczkę oliwy i dokładnie wymieszać
- Do ciasta można dodać 1 łyżkę pokrojonej natki pietruszki
- Do ciasta na lane kluski można dodać 1 łyżeczkę spirytusu i smażyć kluski na gorącym tłuszczu.