Kluski lane

Kluski lane, to podstawa wielu przepisów kulinarnych. Jednak nie wszyscy wiedzą jak je przygotować aby były smaczne…

Składniki przepisu kulinarnego:

• 4 łyżki mąki
• 1 jajko
• sól

Wykonanie przepisu kulinarnego:

• Jajko wbić do miseczki, dodać sól, mąkę i ucierać, aż na powierzchni ciasta ukażą się pęcherzyki powietrza.
• Wlewać ciasto cienkim strumieniem na gotującą się wodę, mleko lub bulion. Zamieszać kluski i gotować 2 minuty.
• Do ciasta można dodać 1 łyżeczkę oliwy i dokładnie wymieszać
• Do ciasta można dodać 1 łyżkę pokrojonej natki pietruszki
• Do ciasta na lane kluski można dodać 1 łyżeczkę spirytusu i smażyć kluski na gorącym tłuszczu.