Ciekawe szaszłyki, zaskoczysz nimi wszystkich.
składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- żółta papryka
- czerwona papryka
- 2 cebule
- 4 brzoskwinie
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- czerwona papryka słodka
przyrządzanie:
- Mięso kroimy na grube kawałki, wrzucamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem oraz słodka papryką.
- Całość polewamy oliwą z oliwek, mieszamy i odstawiamy na min. 1 godz. do lodówki.
- Paprykę kroimy na duże kawałki, cebulę w krążki a brzoskwinie po usunięciu skórki w ósemki.
- Następnie nadziewamy wszystkie składniki według uznania na patyczki i grillujemy.
