Komosa ryżowa w połączeniu z jarmużem, serem feta, pomidorkami i orzechami piniowymi. Pomysł na błyskawiczny obiad.
składniki:
- porcja komosy ryżowej
- 2 garści jarmuży
- kilka pomidorków koktajlowych
- ser feta
- orzechy pinii przyprażone na patelni
- 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- sól
- pieprz
- czosnek
przyrządzanie:
- Komosę ryżową gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu.
- W tym czasie jarmuż obieramy i usuwamy twarde części.
- Podsmażamy na patelni z odrobiną masła. Smażymy około 5 minut. Pod koniec smażenia wrzucamy posiekany czosnek oraz skórkę z cytryny.
- łączymy z pomidorkami, serem fetą i prażonymi orzechami piniowymi.
- przyprawiamy do smaku.
