Kompot to dzisiaj stały element obiadu. Jedak nie w każdym domu. Zazwyczaj raczymy się nim podczas wizyt u babci lub mamy. Przepis na kompot jest tak banalny, tak pyszny i zdrowy, że nie warto się zastanawiać - najlepiej zrobić zapas na zimowe dni. Dzisiaj przepis na agrestowy kompot domowy. Zaskocz domowników i podaj do obiadu napój, który na pewno nikomu nie zaszkodzi.
składniki:
- 2 kg agrestu
- 80 dag cukru
- 6 szklanek wody
przyrządzanie:
1. Z wody i cukru ugotuj syrop
2. Agrest oczyść i opłucz. Nakłuj wykałaczką i układaj w słoikach
3. Zalej zimną zalewą
4. Słoiki pasteryzuj 10 minut
5. Wystudzone kilka razy potrząśnij
6. Przechowuj w chłodnym miejscu