Kompot korzenny ze śliwką. Pozwól aby aromat wypełnił dom.
składniki:
- 1 kg śliwek węgierek
- 1 cytryna
- 4 goździki
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 4-6 łyżek cukru
przyrządzanie:
Śliwki myjemy, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą (kilka centymetrów powyżej poziomu owoców). Gotujemy. Gdy woda zacznie wrzeć, dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, przyprawy i cukier (do smaku). Gotujemy pod przykryciem około 40 minut. Przed podaniem studzimy.
