Przepis na pyszne kotleciki z pieczarkami- warte wypróbowania.
składniki:
- pół kg filetu z kurczaka
- 20 dag pieczarek
- 2 cebule
- 2 jaja
- 4 łyżki oleju
- 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka ostrej papryki
- łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
przyrządzanie:
- Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż. Przestudź.
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę. Wszystko razem wymieszaj i odstaw na kilka godzin do lodówki.
- Na gorący tłuszcz kładź łyżką kotleciki i smaż z obu stron.
