Pyszna, rozgrzewająca i aksamitna zupa krem z pieczonej papryki, pomidorów i bakłażanu.
składniki:
- 2 papryki,
- 3 większe pomidory,
- 1 mały bakłażan,
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 ząbki czosnku,
- Ser kozi
- 1 duża cebula
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
przyrządzanie: