Kremowa zupa z ciecierzycy, którą przygotujesz z prostych składników i w bardzo szybkim czasie. Zobacz i zasmakuj nowych potraw!
składniki:
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mała cebula
- 1 duży ziemniak
- 3 szklanki wywaru z warzyw
- 1/2 szklanki mleka
- śmietana do zupy
- sól, pieprz, ulubione przyprawy
przyrządzanie:
- Na maśle zeszklić cebulę, dodać ziemniaka pokrojonego w kostkę i smażyć przez kilka minut.
- Wywar podgrzać, dodać ciecierzycę, ziemniaka z patelni i całość gotować przez 10 minut.
- Dodać sól i resztę przypraw.
- Dokładnie zmiksować na gładki krem w stojącym blenderze, dodać mleko i kremówkę.
