Bardzo delikatna w swoim smaku, ale wyróżniająca się zupa krem z dyni piżmowej. Wprowadź do swojego menu coś zupełnie nowego i poznaj nasz sprawdzony przepis!
składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 marchew
- 2 ziemniaki
- 1 dynia piżmowa
- 1 l bulionu z warzyw
- sól i pieprz
przyrządzanie:
- podsmażać cebulę, seler, marchew, ziemniaki i dynię przez 7 minut. Wlać bulion. Gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.
- Przelać zupę do blendera i zmiksować na gładko. DOprawić.
