Takiej zupy jeszcze nie jedliście. Doskonały aromat i idealnie dobrane nuty smakowe. Sprawdźcie i dajcie nam znać, czy smakowało.
składniki:
- 2 pory
- 1 łyżka masła
- 1 marchewka
- 2 ziemniaki
- 2 jabłka
- 1 litr wywaru z jarzyn
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 200 ml soku jabłkowego
- szczypiorek, natka pietruszki
przyrządzanie:
- Pora pokroić i smażyć przez 5 minut na maśle.
- Dodać marchewkę, ziemniaki oraz jabłko.
- Smażyć 2 minuty. Następnie wlać wywar, doprawić.
- Gotować przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Zmiksować na krem razem z sokiem jabłkowym.
