Guacamole to idealna przekąska na imprezy, do wieczornego seansu filmowego czy pikniku na łonie natury. W niektórych częściach Kolumbii i Salwadoru gotowane jajka odgrywają ogromną rolę w tym przepisie. Dlatego dzisiaj podzielę się z wami przepisem na kremowe guacamole z jajkiem na twardo.
składniki:
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 2 jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę
- ½ pomidora pokrojonego w kostkę
- ¼ czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 3 łyżki pokrojonej kolendry lub pietruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
>
