Zielony, aromatyczny i super prosty sos z zielonego groszku. Idealny do makaronu.
składniki:
zielony groszek 200 gram
śmietana kremówka 300 ml
masło 2 łyżki
parmezan około 2 łyżki
przyrządzanie:
- Polecamy świeży groszek, ale jeśli nie masz użyj mrożonego
- Groszek ugotuj do miękkości, w lekko osolonej wodzie.
- Odcedź.
- Groszek podsmażamy na maśle, dodajemy śmietanę kremówkę, doprawiamy i dodajemy parmezan.
- Blendujemy na gładki sos. Polewamy ugotowany makaron.
