Kruche ciasteczka śmietankowe

Delikatne, aromatyczne ciasteczka śmietankowe to dobra przekąska dla malucha! Doskonale smakują ze szklanką mleka i ciepłą kawą. 

składniki:

• 4 szklanki mąki
• 4 żółtka
• 6 łyżek gęstej śmietany
• ½ szklanki cukru
• 380 g masła
• kokos do posypania

przyrządzanie:

• Mąkę przesiej na stolnicę, zrób dołek, dodaj żółtko, śmietanę, cukier i starte na tarce masło.
• Składniki zagnieć na ciasto. Włóż na około 30 minut do lodówki.
• Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wykrój ciasteczka. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz w piekarniku 180 stopni przez około 15-20 minut, aż ciastka będą zarumienione.