Łosoś to bomba witaminowa. Dostarcza witaminy: A, E, D, B, oraz jod, potas cynk i bardzo istotne dla organizmu kwasy Omega. Z tej cudownej ryby możemy przygotować wiele smacznych potraw. Niestety wiele z nich wymaga uciążliwej czynności jaką jest zdejmowanie skóry. Jak zdjąć skórę z łososia w kilka sekund? Zobacz!
Jak ściągnąć skórę z łososia?
1. Za pomocą ostrego noża odetnij końcówki ryby, aby wyrównać filet.
2. Natnij filet na środku, aż do skóry (uwaga – nie przetnij skóry!) i delikatnie ścinaj filet przy skórze.
3. Powtórz czynność z drugą częścią mięsa.
Zobacz: Pieczony łosoś z imbirem i świeżymi ziołami