Karczochy, poza walorami smakowymi, mają także wiele właściwości leczniczych. Wyciąg z tego warzywa można kupić w każdej aptece, ale w kuchni nadal jest rzadkim gościem. Szkoda, bo dodany do potraw nadaje im niezwykłego smaku. Uważany jest także za afrodyzjak. Poznajmy ...

Czy zdarza Ci się ugotować za dużo ziemniaków, makaronu lub po prostu wyrzucasz zbyt wiele jedzenia? Zmień swoje nawyki i wykorzystaj resztki do nowych potraw. Zobacz nasze propozycje i koniecznie podziel się swoimi przepisami!   ZIEMNIAKI – to ich zostaje najwięcej. ...

Od kilku lat w przeddzień Zaduszek w wielu polskich domach organizowane są wyjątkowe zabawy. Do zaaranżowanych na wzór zamku hrabiego Drakuli wnętrz przybywają goście przebrani za wampiry lub inne upiorne postacie. Wszyscy opowiadają sobie straszne historie lub oglądają ulubione horrory, ...

W obecnych czasach na rynku pojawiło się bardzo wiele produktów oznaczonych kuszącym dopiskiem „light” – przetworów mlecznych, majonezów, napojów. Chętnie je wybieramy w nadziei, że są lepsze dla naszego zdrowia i figury niż ich tradycyjne odpowiedniki. Ale czy hasło to ...

Wiadomo, że łatwiej jest pójść do sklepu i kupić potrzebne warzywa, ale samodzielne ich wyhodowanie to prawdziwa satysfakcja. Są warzywa, które wystarczy kupić tylko raz, a później można je hodować w nieskończoność. Nie wymaga to wiele czasu, ani miejsca na farmie, ...

Czy zdarza Ci się ugotować zbyt wiele makaronu spaghetti? Nie martw się, ten problem dotyczy większości z nas. Na szczęście istnieją sprytne gadżety kuchenne, które poradzą sobie z każdym wyzwaniem. Zobacz listę inteligentnych narzędzi, dzięki którym jeszcze bardziej pokochasz gotowanie! ...

Jesień to czas, kiedy możemy cieszyć się mnóstwem darów natury. Jabłka, dynie, orzechy, ziemniaki – te doskonałe warzywa i owoce są w tym sezonie najświeższe, dlatego warto je wykorzystać w kuchni każdego dnia. Dzisiaj sprawdzamy, jakie właściwości ma orzech włoski.  ...

Budowanie odporności to długotrwały i niełatwy proces. Na co dzień można ją wspomóc dbając o prawidłowo zbilansowaną i urozmaiconą dietę. Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, dietetyk i ekspert kampanii „Pora na pomidora” powie, jakie polskie warzywa i owoce zasłużyły na miano naturalnych farmaceutyków ...

Słyszeliście kiedyś o warzywie topinambur? A powinniście! Dzięki obecności inuliny, zalecana jest diabetykom, w celu obniżenia poziomu glukozy we krwi. Sprawdź, jakie jeszcze działanie ma topinambur i wypróbuj sprawdzony przepisy. Co to za gatunek? Jest mało wymagające i rośnie w bardzo ...

Jakie właściwości ma kurkuma? Do czego pasuje i jak wykorzystać jej dobroczynny wpływ na nasze zdrowie? Odkryjcie z nami zalety tej przyprawy!  POCHODZENIE I ZNACZENIE  Kurkuma pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, w czasach starożytnych nie służyła jedynie jako przyprawa, wykorzystywano ją również jako ...