Gotowanie makaronu – niby prosta sztuka. Jednak kiedy mamy przygotować makaron al dente, sprawić aby się nie sklejał i był idealnym podkładem dla sosów, to pojawia się problem. Podpowiadamy jak jeszcze lepiej gotować makaron. Trzy, proste wskazówki.  GDY MAKARON SIĘ ...

Znamy triki prosto od naszych babć na najlepsze ciasto drożdżowe. Zastosuj je podczas następnego pieczenia, a zobaczysz sporą różnicę w smaku i konsystencji. 5 porad, by nasze ciasto drożdżowe było jeszcze lepsze 1. Jeżeli ciasto drożdżowe nam już dostatecznie wyrosło, przykryjmy je ...

Długo oczekiwany sezon na ucztowanie w plenerze nareszcie się rozpoczął. Nasze grillowane menu często ulega zmianie, bywa rozszerzane o nowe smaki, zazwyczaj przyprawy, dodatki i sosy. Jednak w centrum uwagi zawsze pozostaje mięso w postaci: różnorodnych kiełbasek, szaszłyków i ulubionych ...

Co zrobić aby śmietana nie zważyła się w zupie czy sosie? Przede wszystkim – nie wolno dodawać śmietany bezpośrednio do gorącej czy wrzącej zupy! To jedno. Koniecznie odkryjcie kolejną, bardzo prostą radę!  Warto pamiętać, że śmietany wysokoprocentowe i tzw. śmietany „kremówki” ...

Przedstawiamy wam listę przysmaków, które po prostu trzeba posmakować. Przynajmniej raz w życiu. Niektóre z nich dostępne są jedynie w obcych krajach, dlatego warto je skosztować podczas tegorocznych wakacji.  TRUFLE To rodzaj grzybów, które są uważane za luksusowy przysmak. Dostępne są ...

Sałatka – niby prosty w wykonaniu dodatek do obiadu a jednak nie raz, nie dwa zdarzyło nam się przesolić, zakwasić lub zepsuć jej smak. Oto kilka cennych i prostych rad jak uratować smak nieudanej sałatki!  JEŚLI SAŁATKA JEST ZA SŁONA  ...

Amerykanie śniadania jedzą zarówno na słono, jak i na słodko. Typowy pierwszy posiłek za oceanem to wafle z syropem klonowym czy smażony boczek z jajecznicą. Podrzucamy wam inspiracje na posiłki w stylu amerykańskim.  Cechą charakterystyczną kuchni amerykańskiej jest stapianie się ...

Kilka prostych wskazówek, które już raz na zawsze rozwieją wątpliwości – ,, jaka oliwa, do jakiego dania ?”   Oliwy z oliwek extra vergine używamy głównie do sałatek i zimnych sosów oraz w kuchni włoskiej – do polewania gotowych już ...

Wbrew pozorom grillowanie nie jest tylko i wyłącznie dla miłośników mięsa! Grillować możemy również słodkości. Desery z rusztu was zaskoczą. Podpowiadamy, jak je zrobić. 3 sposoby na deser z grilla 1. Brzoskwinie z grilla: Brzoskwinie posmaruj olejem, ułóż na grillu stroną przecięcia ...

Marchewka. Jednym słowem dużo witamin a mało kalorii. Dodatkowo stanowi ona doskonały dodatek do wielu dań. Równie dobrze smakuje z niej zupa krem, sok czy marchewkowe ciasto. Jak jeszcze możemy wykorzystać marchewkę? ZObacz nasz propozycje!