Grecy i Rzymianie uważali, że orzechy włoskie to przysmak bogów, a drzewo otaczali wielkim kultem. Oto 6 ciekawostek, które cię zaskoczą.        Orzech włoski to drzewo z rodziny orzechowatych. Może sięgać wysokości do 30 metrów. Roztarte liście mają ...

Cierpkie owoce są popularne nie tylko w kuchni, z powodzeniem stosuje się je w medycynie naturalnej. Oto 6 faktów dotyczących żurawiny, które cię zaskoczą.      Liście żurawiny są pozbawione zapachu, mają gorzkawy smak. Sprawdzają się do zrobienia herbatki, która ...

Nie masz w domu wagi kuchennej? To podręczne zestawienie ułatwi ci przeliczanie szklanek na gramy i odwrotnie. Przy  najprostszych przepisach sprawdzi się idealnie.        1 szklanka to: 230 g śmietany 18% 240 g cukru białego 220 g ryżu ...

Gdy czas nas goni, chętnie korzystamy z mikrofalówki, aby szybko odgrzać danie czy przekąskę. Radzimy, jak to robić profesjonalnie, aby uniknąć przykrych niespodzianek.      Nigdy nie używaj szczelnie zamkniętych pojemników, bo mogą eksplodować. Nie wkładaj do mikrofalówki jajek w ...

3 najpopularniejsze w naszym kraju gatunki kawy. Kilka ciekawostek, garść inspiracji. A czy Ty jesteś już po porannej kawce?    KAWA ZIARNISTA  Najbardziej liczące się gatunki kawy to arabika i robusta. Ta pierwsza jest aromatyczna i delikatna, a druga mocna ...

Jak kupić dobry żółty ser? To nie lada wyzwanie! Podpowiadamy czego nie powinien zawierać!        Wyrób seropodobny jest: twardszy i bardziej kruchy, ciężkostrawny, ma mniej walorów smakowych, sprzedawany w plasterkach bo w kawałku może się pokruszyć. Mit: prawdziwy ...

Oto owoce, które doskonale nawadniają nasz organizm. Sprawdź co znalazło się na liście. Idealne podczas upałów!      ARBUZ 92% WODY KOLEJNY OWOC >>>  

Rodzynki to suszone winogrona. Jemy  je na surowo, ale częściej dodajemy do ciast, ale co o nich wiemy? Oto 6 ciekawostek, które was zaskoczą.        Dzisiaj rodzynki uprawia się w Grecji, Włoszech, Hiszpanii i Kalifornii. W sprzedaży oferowane ...

Ryż spożywany jest od ponad 7 tysięcy lat. To podstawowy składnik potraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej. Co kryje się w ziarenku ryżu? Jaki ryż jest lepszy: ten sypki, kupowany na kilogramy czy ten zawarty w woreczkach? Oto odpowiedź!      Kucharze ...

Ekologicznie produkowana żywność jest coraz bardziej popularna. Ale jak rozpoznać, że to co kupujemy jest rzeczywiście eko?        Żywność ekologiczna musi się legitymować odpowiednim certyfikatem. W Polsce stosujemy następujące certyfikaty: Agrobiotest, Bioekspert, BioCert, Ekogwarancja PTRE, Cobico, PCBC, PNG. ...