Jeśli zamiast cukru używasz słodzika- koniecznie zerknij na poniższe informacje. Mogą cię bardzo zaskoczyć!        Słodzik np. aspartam, acesulfam, sacharyna, sorbitol, mannitol są nawet kilkanaście razy słodsze od cukru. Stosuje się je nagminnie w przemyśle gdyż wzmacniają smak ...

Nie masz w domu wagi kuchennej? To podręczne zestawienie ułatwi ci przeliczanie łyżki na gramy i odwrotnie. Przy  najprostszych przepisach sprawdzi się idealnie.        1 ŁYŻKA STOŁOWA TO:  10 g oleju 9 g kaszki manny 8 g bułki ...

Jak przechowywać świeże śliwki, aby jak najdłużej cieszyć się ich smakiem? Podpowiadamy!      Śliwki najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej, w papierowej torbie, aby nie interesowały się nimi muszki owocówki. Jeśli są mocno dojrzałe można je wsadzić do lodówki, ale ...

Są kwaśne, orzeźwiające i doskonale sprawdzają się podczas upałów. Czym różni się kefir od maślanki? Nasza odpowiedź!      KEFIR Przez dietetyków uważany za jeden z najzdrowszych produktów mlecznych. Powstaje w procesie fermentacji, w której uczestniczą bakterie i drożdże. Może ...

Nie masz w domu wagi kuchennej? To podręczne zestawienie ułatwi ci przeliczanie łyżeczek na gramy i odwrotnie. Przy  najprostszych przepisach sprawdzi się idealnie.      1 łyżeczka to:   4 gramy kakao 1 g papryki w proszku 3 g cukru ...

Grecy i Rzymianie uważali, że orzechy włoskie to przysmak bogów, a drzewo otaczali wielkim kultem. Oto 6 ciekawostek, które cię zaskoczą.        Orzech włoski to drzewo z rodziny orzechowatych. Może sięgać wysokości do 30 metrów. Roztarte liście mają ...

Cierpkie owoce są popularne nie tylko w kuchni, z powodzeniem stosuje się je w medycynie naturalnej. Oto 6 faktów dotyczących żurawiny, które cię zaskoczą.      Liście żurawiny są pozbawione zapachu, mają gorzkawy smak. Sprawdzają się do zrobienia herbatki, która ...

Nie masz w domu wagi kuchennej? To podręczne zestawienie ułatwi ci przeliczanie szklanek na gramy i odwrotnie. Przy  najprostszych przepisach sprawdzi się idealnie.        1 szklanka to: 230 g śmietany 18% 240 g cukru białego 220 g ryżu ...

Gdy czas nas goni, chętnie korzystamy z mikrofalówki, aby szybko odgrzać danie czy przekąskę. Radzimy, jak to robić profesjonalnie, aby uniknąć przykrych niespodzianek.      Nigdy nie używaj szczelnie zamkniętych pojemników, bo mogą eksplodować. Nie wkładaj do mikrofalówki jajek w ...

3 najpopularniejsze w naszym kraju gatunki kawy. Kilka ciekawostek, garść inspiracji. A czy Ty jesteś już po porannej kawce?    KAWA ZIARNISTA  Najbardziej liczące się gatunki kawy to arabika i robusta. Ta pierwsza jest aromatyczna i delikatna, a druga mocna ...