Smak pieczeni można poprawić na wiele sposobów. Dla Was wybraliśmy 2 najprostsze i stosowane w naszej kuchni!    Smak pieczeni znacznie poprawi wcześniejsze marynowanie mięsa. Będzie też o wiele lepsza jeśli dodasz do niej przyprawę cząber lub przekrojone na pół, ...

Jak podać pieczeń, aby zachowała aromat i nie przysporzyła problemów przy krojeniu? Ot cenne rady!     KIEDY PODAWAĆ? Pieczeni nie należy podawać na stół od razu po wyjęciu z piekarnika. Każde mięso pieczone powinno po upieczeniu odpocząć około 15 ...

Nie ma kuchni bez jajek! Ciężko bez nich zrobić dobry placek czy sycące śniadanie (naszym zdaniem). W zasadzie ile jajek tygodniowo można zjeść bez szkody dla zdrowia? Czytaj dalej, szczególnie jeśli masz problemy z cholesterolem, albo krążeniem!     Lekarze ...

Ruszamy z cyklem witaminowe ABC. Dowiecie się gdzie dana witamina występuje, na co wpływa, jakie są objawy jej nadmiaru i niedoboru. Dzisiaj przed Państwem 4 ważne fakty, dotyczące witaminy K.     Występuje w dużych największych ilościach w: ogórkach, kalafiorze, ...

Najszlachetniejsza z ryb, poza bogatym smakiem posiada wiele cennych witamin i kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Jak przygotować łososia, aby zachował wszystkie wartości odżywcze? Smażyć, dusić czy jeść na surowo? Oto 4 cenne rady!     Jeśli przygotowujemy potrawę z ...

Pietruszka jest ceniona jako roślina lecznicza, świetnie sprawdza się w kuchni, wzmacnia układ trawienny. Oto 5 ciekawostek, które pomogą Wam wyciągnąć z zielonej natki to co najlepsze!       Świeżą natkę dodawaj do potraw już po ich ugotowaniu- mocne ...

Tuńczyk to ryba niezwykła. Wyglądem i smakiem przypomina czerwone mięso, ale jest od niego dużo zdrowsza. Czy wiesz, że powinna być jedzona na surowo, aby nie tracić jej najcenniejszych wartości? Oto 8 faktów, które powinniście znać, jeśli lubicie tuńczyka.   ...

Nie jest prosto zrobić idealne ciasto biszkoptowe. Czasem opadnie, popęka na środku, innym razem wyjdzie nam zakalec. 5 porad od eksperta w wypiekach, aby biszkopt był zawsze wysoki i pulchny!       Mąkę pszenną np. tortową i proszek do ...

Ruszamy z cyklem witaminowe ABC. Dowiecie się gdzie dana witamina występuje, na co wpływa, jakie są objawy jej nadmiaru i niedoboru. Dzisiaj przed Państwem 4 ważne fakty, dotyczące witaminy E.       GDZIE WYSTĘPUJE? Witamina E występuje w: olejach ...

Jego lecznicze właściwości znała podobno królowa Kleopatra. Dziś aloes stosuje się w przemyśle kosmetycznym, farmaceutycznym i spożywczym. Poznaj jego 4 zastosowania zdrowotne!       WYCIĄG ZE ŚWIEŻYCH LIŚCI    Wyciąg ze świeżych liści to źródło białka, witamin i soli ...