Kolor ma znaczenie! Związki nadające warzywom i owocom apetyczną barwę są też cennymi składnikami odżywczymi. Sprawdź jakie zalety wynikają z częstego spożywania białych warzyw typu cebula, por, kalafior czy czosnek.      Białe warzywa obfitują w allicyny o działaniu antybakteryjnym ...

Jak ugotować kaszę, aby nie była lepka i niesmaczna? Czy dodawać sól przed czy w trakcie gotowania? Te trzy banalne wskazówki rozwieją wasze wątpliwości na zawsze.            KROK PIERWSZY Jedną szklankę kaszy dowolnej kaszy wsypuję na ...

Garstka sprawdzonych trików, które uratują wasze ciasto! Jeśli marzysz, aby tym razem sernik wyszedł puszysty, a piaskowiec nie opadł- czytaj dalej!        Jeśli w kruchym cieście są grudki dodaj do niego trochę oleju i znów zagniataj- po chwili ...

Często w przepisach widnieje tajemniczy składnik: mąka ryżowa, gryczana, owsiana. Większość z nas od razu czuje się zniechęcona do wykonania danego przepisu, w obawie że takiej mąki nigdzie nie dostaniemy, a jak już będzie to w niebotycznej cenie. I tu ...

Ciasto drożdżowe kochają chyba wszyscy. Jak zrobić je idealnie? Tak, aby pięknie wyrosło i było puszyste? Nie ma nic prostszego! Te 4 rady wam pomogą!        Gdy ciasto pięknie wyrośnie należy go wyrobić raz jeszcze – wrzucając na ...

Czasem nie warto kierować się modnymi teraz trendami. Zazwyczaj sygnują minimalistyczne wyposażenie kuchni, a wszystko tylko w jasnych kolorach. Przełamujemy nieco te prognozy i proponujemy niebanalną kuchnię, w kolorach tęczy. Ciekawe czy wam się spodoba?            CZYTAJ DALEJ ...

Kawałek wołowiny, którego pyszna tajemnica tkwi w odpowiednim przyrządzeniu.  Jak usmażyć stek idealny? 4 rady od mistrza kuchni!        Mięso na steki wyciągnij z lodówki około godziny przed smażeniem, musi mieć temperaturę pokojową. Pod żadnym pozorem nie doprawiaj ...

Usypia zmęczenie, pobudza do działania, poprawia humor i odpręża. Kawa! Oto kilka ciekawostek o tym napoju, o których nie mieliście pojęcia!      ROCZNIE NA ŚWIECIE WYPIJANYCH JEST 400 MILIARDÓW FILIŻANEK KAWY  KOLEJNA CIEKAWOSTKA >>>>

Czas poznać kilka zasad podyktowanych przez nasze babcie i mamy, które sprawią, że posiłki będą przygotowywane z miłością, będą zdrowe, smaczne i zachwycające swoją prostotą. Jeśli chcesz być jeszcze lepszym kucharzem niż jesteś zapraszamy do lektury!          ...

W przyrodzie nic nie powinno się marnować. Niestety często o tym zapominamy i trochę z przyzwyczajenia, a trochę z braku czasu i inwencji wyrzucamy resztki jedzenia. A przecież to co często uznajemy za niepotrzebne, może stać się bazą do stworzenia ...