1,5 szklanki wody wymieszać z octem, cukrem i solą. Opłukane śledzie zalać marynatą i odstawić na 4 godziny do lodówki.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Składniki sosu: majonez, śmietanę, posiekaną cebulę oraz kawior wymieszać. Śledzie wyjąć z marynaty i dokładnie osuszyć. ...

Z mąki, jajka, margaryny i wody zagnieść szybko kruche ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię aluminiową. Chlodzić w lodówce przez ok. 60 minut.Szpinak rozmrozić i dusić przez 15 minut bez przykrycia, dodając sól, pieprz, gałkę, przeciśnięty przez praskę ...

Z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto. Uformować w kulę, owinąć folią aluminiową, włożyć na minimum pół godziny do lodówki. W tym czasie przygotować nadzienie:drobno pokroić cebulę i zeszklić. Chwilę smażyć z odsączonym tuńczykiem. Dodać przyprawy, zioła, pastę pomidorową, sól ...

Szpinak dokładnie umyć, usunąć ogonki, zblanszować, przelewając najpierw wrzątkiem, a nastepnie zimną wodą. Rodzynki zalać wrzątkiem.W dużym rondlu uprażyć orzeszki ziemne i pokrojony w kostki chleb bez skórek. Gdy już się przyrumienią, usunąć z patelni. Rozgrzać oliwę i wrzucić szpinak, ...

Z sałaty usunąć uszkodzone liście. Pozostałe dokładnie umyć i ściąć z nich części głąbów. Czosnek posiekać w drobną kostkę. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić liście sałaty i podlać niewielką ilością wody. Chwiilę dusić, po czym dodać czosnek, sól, pieprz i ocet. Podawać ...

Śledzie moczyć w wodzie przez 2-3 godziny. Dokładnie odsączyć, a nstepnie moczyć prze pół godziny w mleku. Płaty osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki. Kapary, korniszony i cebulkę drobno posiekać i dokładnie wymieszać z resztą składników. Sos doprawić solą ...

Włoszczynznę umyć i obrać. Cebule obrać i wbitą na widelec opiec nad ogniem. Warzywa zalać litrem wody, dodać ziele angielskie i sól. Gotować przez ok. 1 godzinę. Wywar odcedzić, zachować jednak marchewkę. Oczyszczonego karpia pokroić w dzwonka i dodać do wywaru z warzyw. ...

Śledzie moczyć w przegotowanej wodzie przez co najmniej 45 minut. Cebulkę pokroić w piórka, a marchewkę w cienkie plasterki. Przyrządzić zalewę octową w proporcji 1/4 octu i 3/4 przegotowanej wody. W słoiku układać małe kawałki śledzi, cebulę i marchewkę oraz ...

Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i odstawić do napęcznienia. Gdy już napęcznieje, rozpuścić, wkładając naczynie do gorącej wody. Łososia zmiksować, wymieszać z szampanem oraz posiekanymi drobno kaparami. Doprawić delikantnie solą i pieprzem, wymieszać z żelatyną. Nalewać do małych ...

Liście winorośli włożyć do wrzątku na dwie minuty. Odsączyć na sicie. Cebule posiekać, zeszklić na oliwie. Ryż opłukać i wrzucić do cebuli. Podlać wodą i dusić przez ok. 10 minut, dodając ewentualnie wodę. Wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, ...