1 kostka masła 1 lub 2 torebki przyprawy curry w miarę dobrej jakości 4 większe ziemniaki 3 średnie cebule 2 łyżki śmietany płatki migdałów – jak najmniejsze – opakowanie rosół – 2,5-3 litra może być z kostki, mogą być też ...
Przepisy kulinarne na zupy – Gotuj z nami pierwsze dania! Zupa smaczna, no i tania! Najlepsze przepisy kulinarne na zupy!
Zupa cygańska
1 i 1/2 l wywaru z kości i warzyw, 150 ml śmietany, 25 dag papryki, 25 dag ziemniaków, 10 dag kiełbasy, 4 dag ketchupu, 10 dag cebuli, tłuszcz, zielenina, 2 dag mąki, sól, pieprz. Cebule i paprykę oczyścić, opłukać, pokroić ...
Zupa cytrynowa
300 g kości wołowych lub cielęcych 1,5 l wody 300 g włoszczyzny 1 cytryna ½ szklanki śmietany 40 g mąki 20 g masła lub margaryny zielona pietruszka Do wody włożyć kości, gotować ok. 1 godzinę. Następnie dodać włoszczyznę i razem ...
Zupa czosnkowa
Zupa fasolowa
Porcja dla 4 osób: 150 g suchej fasoli, 100 g wędzonego boczku, 1 cebula, 1 marchewka, 1 pomidor, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka majeranku, 1 l wywaru z jarzyn, sól, pieprz. Grzanki: 4 kromki białej bułki, 2 ząbki czosnku, 1 ...
Zupa gdańska
1 i 1/2 l wody, 30 dag mięsa z kury, 30 dag włoszczyzny bez kapusty, 1 szklanka mleka, 5 dag makaronu, 5 dag groszku konserwowego, 5 dag fasolki konserwowej, zielenina, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. Mięso z kury umyć, ...
Zupa grochowa
20 dag grochu 2 liście laurowe majeranek słodka papryka 20 dag boczku wędzonego 1 cebula 1/2 laski kiełbasy 2 marchewki pietruszka 1 ziemniak Groch namoczyć przez kilka godzin, odcedzić, zalać świeżą wodą, zagotować. Dodać liście laurowe, trochę majeranku, słodkiej papryki. ...
Zupa grzybowa z makaronem
30 g suszonych grzybów 2 cebule 2 marchewki mały seler 1 łyżka oleju 1 szklanka mleka sól pieprz ziarnisty i mielony bulion w kostce warzywny lub grzybowy makaron Grzyby dokładnie umyć, zalać 2 szklankami letniej wody i moczyć 2 godziny. ...
Zupa grzybowa
30 dag mięsa z kością, 25 dag włoszczyzny, 2 – dag suszonych grzybów, 1 3/4 l wody, sól, pieprz, 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki. Grzyby umyć, zalać zimną wodą, namoczyć na 1 – 2 godz, gotować z pokrojoną cebulą pod ...
Zupa jarzynowa
300 g kości 2 l wody 150 g marchwi 50 g pietruszki 80 g selera 50 g cebuli 100 g fasolki szparagowej 150 g kapusty włoskiej 400 g ziemniaków 50 g słoniny 40 g mąki sól zielona pietruszka lub koperek ...