Mięso mielimy w maszynce razem z posiekaną cebulą. Do mięsnej masy dodajemy jajko, otręby, wodę, przyprawy i wyrabiamy na gładką masę. Ręcznie formujemy nie za duże kuleczki (powinno być około 16 sztuk) Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kosteczkę, czosnek ...
Przepisy kulinarne na dania główne – Przepis sobie nasz przygotuj i swe danie dziś ugotuj! Najlepsze przepisy kulinarne!
Gramigna z sosem pomidorowym i żółtym serem
W osolonej wodzie ugotuj makaron. Na rozgrzanej patelni podsmaż pokrojoną cebulę z posiekanym czosnkiem. Pomidory rozdrabniamy za pomocą blendera. Dodajemy zioła. Wlewamy pomidory na patelnię i podgrzewamy razem z cebulą i czosnkiem. Polewamy makaron sosem i posypujemy startym serem. ...
Sałatka z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym
Pierś z kurczaka oczyszczamy i myjemy. Kroimy na kwadratowe, średniej wielkości kawałeczki. Przekładamy do miseczki, posypujemy szczyptą curry, soli i pieprzu – dokładnie mieszamy. Odkładamy na 10 minut. Mięso smażymy na rozgrzanej patelni. Cebulę kroimy w piórka (odkładamy kilka cienkich ...
Arancini – sycylijskie inspiracje!
Zaczynamy od przygotowania risotto. Najlepiej zrobić je rano, lub poprzedniego dnia, gdyż schłodzone w lodówce będzie dużo łatwiej formować. W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy, aż stanie się szklista. Wrzucamy ryż i podsmażamy razem ...
Pancakes z jogurtem greckim i bananami
W średniej misce wymieszaj jogurt grecki i jajka na gładką masę. Dodaj sodę i mąkę. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i gęste. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż, aż pancakes będą lekko brązowe. Naleśniki przystrój bananami, możesz dodać też miód, ...
Zielone naleśniki
Umieść liście szpinaku, olej kokosowy, jaja, miód, ekstrakt waniliowy, jogurt i mleko w blenderze i wymieszaj na gładką masę. W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Obie masy dodaj do siebie i mieszaj, aż będą gładkie. Smaż naleśniki, ...
Gnocchi z pietruszką i serem żółtym
Ziemniaki ugotuj. Jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę. Przesiej mąkę z łyżką soli, dodaj ciepłe ziemniaki. Roztrzep jajko i dodaj do mąki z ziemniakami. Połącz składniki i uformuj kulkę. Następnie uformuj wałek z ciasta i krój na 2 cm kawałki. Gotuj ...
Penne w sosie pomidorowym z parmezanem i bazylią
Makaron gotujemy al dente. Obieramy cebulę i kroimy w kosteczkę, ząbki czosnku drobno siekamy. Parmezan ścieramy na drobniutkich oczkach. Rozgrzewamy oliwę na głębokiej patelni i podsmażamy do zeszklenia cebulę i czosnek. Na patelnię dodajemy pomidory z puszki (z całą zalewą), ...
Pancakes z masłem orzechowym
W średniej misce wymieszaj proszek do pieczenia, mąkę, cukier i sól. Dodaj mleko, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy, jajka i olej roślinny. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Naleśniki smaż około 3-4 minut, aż się zarumienią. Podawaj ...
Risotto z pieczarkami i porem
Pieczarki i por pokrój w plastry. Podsmaż na oleju, aż por zmięknie, a pieczarki zaczną brązowieć. Cebule i czosnek posiekaj i również podsmaż na patelni. Gdy cebula zeszkli się, dodaj ryż i smaż przez około 3-5 minut. Po tym czasie ...