Schab i karkówkę kroimy w sporą kostkę. Oliwę z oliwek, sos sojowy i przyprawy dokładnie mieszamy. Mięso obtaczamy w marynacie i odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazda i kroimy w kostkę mniej więcej o wielkości ...
Przepisy kulinarne na dania główne – Przepis sobie nasz przygotuj i swe danie dziś ugotuj! Najlepsze przepisy kulinarne!
Sałatka grecka – wersja wzbogacona!
Upraż pestki słonecznika na suchej patelni, na małym ogniu, aż się zarumienią. Fetę pokrój w kostkę, pomidor i oliwki w plasterki, suszone pomidory w małe kawałki (są dosyć intensywne w smaku), cebulę w piórka. Zmieszaj wszystkie składniki, posyp czosnkiem i ...
Kotlety mielone z ziołami
Bułkę namaczamy w mleku lub w wodzie, odciskamy. Do miski przekładamy mielone mięso, namoczoną bułkę, dodajemy jajko, zioła i przyprawy. Masę wyrabiamy ręką żeby miała jednolitą konsystencję. Formujemy w dłoniach kotlety. Mięso obtaczamy w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym ...
Pulpety z indyka w sosie pomidorowo-ziołowym
Mięso mielimy w maszynce razem z posiekaną cebulą. Do mięsnej masy dodajemy jajko, otręby, wodę, przyprawy i wyrabiamy na gładką masę. Ręcznie formujemy nie za duże kuleczki (powinno być około 16 sztuk) Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kosteczkę, czosnek ...
Gramigna z sosem pomidorowym i żółtym serem
W osolonej wodzie ugotuj makaron. Na rozgrzanej patelni podsmaż pokrojoną cebulę z posiekanym czosnkiem. Pomidory rozdrabniamy za pomocą blendera. Dodajemy zioła. Wlewamy pomidory na patelnię i podgrzewamy razem z cebulą i czosnkiem. Polewamy makaron sosem i posypujemy startym serem. ...
Sałatka z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym
Pierś z kurczaka oczyszczamy i myjemy. Kroimy na kwadratowe, średniej wielkości kawałeczki. Przekładamy do miseczki, posypujemy szczyptą curry, soli i pieprzu – dokładnie mieszamy. Odkładamy na 10 minut. Mięso smażymy na rozgrzanej patelni. Cebulę kroimy w piórka (odkładamy kilka cienkich ...
Arancini – sycylijskie inspiracje!
Zaczynamy od przygotowania risotto. Najlepiej zrobić je rano, lub poprzedniego dnia, gdyż schłodzone w lodówce będzie dużo łatwiej formować. W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy, aż stanie się szklista. Wrzucamy ryż i podsmażamy razem ...
Pancakes z jogurtem greckim i bananami
W średniej misce wymieszaj jogurt grecki i jajka na gładką masę. Dodaj sodę i mąkę. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i gęste. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż, aż pancakes będą lekko brązowe. Naleśniki przystrój bananami, możesz dodać też miód, ...
Zielone naleśniki
Umieść liście szpinaku, olej kokosowy, jaja, miód, ekstrakt waniliowy, jogurt i mleko w blenderze i wymieszaj na gładką masę. W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Obie masy dodaj do siebie i mieszaj, aż będą gładkie. Smaż naleśniki, ...
Gnocchi z pietruszką i serem żółtym
Ziemniaki ugotuj. Jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę. Przesiej mąkę z łyżką soli, dodaj ciepłe ziemniaki. Roztrzep jajko i dodaj do mąki z ziemniakami. Połącz składniki i uformuj kulkę. Następnie uformuj wałek z ciasta i krój na 2 cm kawałki. Gotuj ...














