Warzywa dokładnie umyć, ogórek dodatkowo sparzyć. Przekroić na pół wzdłuż i pokroić na plasterki. Połówki plasterków ułożyć dekoracyjnie dokoła dwóch dużych talerzy. Resztę ogórka, pokrojone w kostkę rzodkiewki, posiekany szczypiorek oraz osuszone liście insalatiny wymieszać i ułożyć na środku talerzy. Jogurt doprawić ...

Sałatę umyć, usunąć zniszczone liście. Cienko poszatkować. Paprykę, kukurydzę, fasolę odsączyć. Paprykę pokroić w cienkie paski, cebulę w kostkę. Z oliwy, octu winnego przygotować sos, który następnie posolić. Wymieszane składniki polać sosem, oprószyć pieprzem i tymiankiem. Wymieszać. Podawać schłodzone.

Brokuły umyć, przez ok. 10 minut moczyć w osolonej wodzie, a następnie odsączyć. Podzielić na różyczki i blanszować przez 2 – 3 minuty we wrzątku, a po odsączeniu przelać zimną wodą. Ser pokroić w centymetrową kostkę, a pomidory w ósemki, ...

Ciecierzycę namoczyć na noc (wystarczy ok. 8 godz.) w ok. 0,5 l wody. Następnie w tej samej wodzie, w której się moczyła ugotować ją do miękkości w niewielkim ogniu pod przykryciem (ok. 1,5 godz). Ciecierzyca nie może być zbyt twrada, ...

Z kapusty usunąć zniszczone liście. Odciąć 1/4 część z dołu, a resztę cienko poszatkować. Dodać odsączony groszek oraz pokrojony drobno por. Paluszki krabowe wyjęte ok. 30 minut wcześniej z zamrażalki pokroic w 0,5 cm kawałki. Z oliwy i octu przygotować sos ...

Jaja ugotować na twardo w wodzie z odrobiną soli, ostudzić. Sałatę umyć, ouszyć i posiekać. Marchewki i ogórka obrać i wraz z serem pokroić w cienkie słupki. Pomidory pokroić w ósemki, a cebulę przekroić na pół i pokroić w cieniutkie ...

Jaja ugotować na twardo, ostudzić. Pokroić w sporą kostkę. Rzodkiewki umyć i oczyścić i również pokroić w niezbyt drobą kostkę. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w słupki. Składniki włożyć do miski, dodać kawior. Z majonezu, jogurtu, soku z cytryny przygotować sos, ...

Warzywa obrać i gotować w osolonej wodzie do miękkości – buraki koniecznie osobno, aby ne zabarwiły pozostałych jarzyn. Wystudzić. Śledzie dokładnie opłukać i wysuszyć. Jabłka obrać ze skórki. Wszystkie wymienione składniki pokroić w niezbyt drobną kostkę. Ze śmietany, musztardy, soku ...

Brokuł podzielić na różyczki i moczyć przez 10 minut w mocno osolonej wodzie. Następnie odsączyć i blanszować w dużej ilości wrzątku. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w cienkie paski. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, Cebulę obrać i ...

Roszponkę przebrać, umyc i osuszyć. Wrzucić do dużej sałatkowej misy. Na patleni rozgrzać łyżkę oliwy. Kromki chleba nasmarować przecuiętym ząbkiem czosnku, okroić ze skórek. Pokroić w kostkę i smażyć na złoto z  obu stron. Ostudzić.Do octu dodac sól i dokładnie wymieszać. Następnie ...