Kulinarne sztuczki to jest to! Uwielbiamy je! Dzisiaj kolejna porcja rad, od naszych babć! Stosujecie takie triki w kuchni?
- Ciasta z dużą ilością tłuszczu i jaj, mogą być za ciężkie, za twarde. Można temu zapobiec gdy 1/3 część mąki pszennej, zastąpisz mąką ziemniaczaną. Ten trik wykorzystaj też podczas przygotowania leniwych pierogów. Będą bardziej puszyste.
