Niezwykle aromatyczny kurczak w azjatyckim sosie teriyaki!
[caption id="attachment_197242" align="aligncenter" width="885"]
chinese food - stir fry chicken with vegetables[/caption]składniki:
- 2 piersi kurczaka bez skóry
- szklanka wina
- 2/3 szklanki sosu sojowego
- 3 łyżki ciemnego cukru
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka świeżo startego kłącza imbiru
- 1/2 łyżeczki pokruszonego strączka chili
przyrządzanie:
- Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, dodać do pozostałych składników sosu i bardzo starannie wymieszać.
- Piersi kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na cienkie plasterki, oprószyć solą i zwykłym pieprzem, wymieszać z połową sosu teriyaki i odłożyć na 15 minut, a potem 2 min smażyć, mieszając.
ZOBACZ TEŻ: Włoska przekąska idealna na jesień!
