Kurczak w sosie z ryżem

Zapraszamy do wypróbowania przepisu na wspaniały sos do ryżu, który oprócz podstawowego składnika – czyli piersi z kurczaka – kryje w sobie paprykę, marchew i wiele innych składników.

Składniki:

• 3 ząbki czosnku,
• 2 marchewki,
• 3 różnego koloru papryki,
• pierś z kurczaka,
• pieczarki,
• 2 cebule.

Przygotowanie:

To wszystko pokroić i kolejno podsmażać na oleju i przekładać do garnka. Następnie rozpuścić 2 kostki bulionu z kury w szklance wody i dodać do smaku warzywka, pieprz, sól, magi w płynie , dolać wody gorącej. Z pół słoika koncentratu pomidorowego rozrobić z wodą i do tego trochę cukru i wlać do garnka. Całość zagotować.

Na koniec dodać mąkę pszenną z wodą aby zagęścić (2 łyżeczki rozrobić z wodą). Podawać z ugotowanym ryżem.