Lekka sałatka ze szparagami, truskawkami i kiełkami słonecznika.
składniki:
- pęczek zielonych szparag
- kilka truskawek
- kiełki słonecznika
- sok z cytryny
- miód
- sól do posypania
- ewentualnie ser feta, kozi, orzechy
przyrządzanie:
- Szparagi gotujemy około 6-8 minut w wodzie z dodatkiem cukru i soli.
- Ugotowane szparagi łączymy z truskawkami, kiełkami, możemy dodać fetę, kozi ser i orzechy.
- Polewamy całość sosem – mieszamy sok z cytryny (2 łyżki) z łyżeczką miodu.
