Jakie ciasto zrobić latem? Polecamy lekkie i owocowe ciasto z kremem jogurtowym, galaretką i świeżymi malinami.
składniki:
Ciasto:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej)
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem jogurtowy:
750g jogurtu naturalnego
3 łyżki cukru pudru
250g śmietanki 30% lub 36%
350g umytych malin
2 galaretki malinowe
Wierzch:
około 400 g malin
2 galaretki malinowe
przyrządzanie:
Wierzch:
8. Maliny poukładać na wierzchu ciasta, lekko wciskając je w masę jogurtową. Ciasto wstawić do lodówki. Dwie galaretki rozpuścić w 700ml gorącej wody. Ostygnięte, lekko tężejące wylać na wierzch ciasta.
Spróbuj też: Bułeczki cynamonowe
