Czym przyprawić łososia, by wydobyć z niego smak? Proponujemy upiec go w piekarniku z zielonym pieprzem!
składniki:
- 2 filety z łososia
- sok z jednej cytryny
- 300 ml śmietany do gotowania
- 100 ml białego wytrawnego wina
- 2 łyżeczki zielonego pieprzu w zalewie
- 1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
przyrządzanie:
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Przypraw łososia sokiem z cytryny i odrobiną soli, ułóż w naczyniu żaroodpornym.
- Na garnku rozpuść zielony pieprz w śmietanie. Posmaruj sosem łososia.
- Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż łosoś stanie się złoty.
ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem
