Łosoś pieczony z zielonym pieprzem

Czym przyprawić łososia, by wydobyć z niego smak? Proponujemy upiec go w piekarniku z zielonym pieprzem!

składniki:

• 2 filety z łososia
• sok z jednej cytryny
• 300 ml śmietany do gotowania
• 100 ml białego wytrawnego wina
• 2 łyżeczki zielonego pieprzu w zalewie
• 1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia
• 1 łyżeczka suszonego tymianku

przyrządzanie:

• Nagrzej piekarnik do 200°C.
• Przypraw łososia sokiem z cytryny i odrobiną soli, ułóż w naczyniu żaroodpornym.
• Na garnku rozpuść zielony pieprz w śmietanie. Posmaruj sosem łososia.
• Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż łosoś stanie się złoty.

ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem