Lukrecja

Oficjalnie nazywa się Glycyrrihza i jest przedstawicielem bylin z rodziny bobowatych. Znana od tysiącleci, obecna jest w kuchni od tysiącleci

Jej ślady znajdowano w starożytnym Egipcie, Grecji i Chinach, ale także w Chinach i Indiach. Jest od tysiącleci wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w… salonach piękności.

Lukrecja jest wykorzystywana do produkcji cukierków, jako środek aromatyczny. Te atrybuty nadają charakterystyczny smak, obecny m.in. w likierze Sambuca.

Jako środek kosmetyczny stosowana jest jako substancja wiążąca wodę w skórze (odpowiada za to obecna w niej glicyryzyna).