Aromatyczny, niesamowicie pyszny i jakże prosty z przygotowaniu! Oto makaron z sosem pomidorowymi czarnymi oliwkami!
składniki:
250 g makaronu penne
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
sól i pieprz
garść czarnych oliwek
200 g śmietany kremówki
1/2 szklanki parmezanu lub innego sera
przyrządzanie:
Makaron ugotuj al-dente.
W rondlu podgrzej masło z oliwą, dodaj cebulę i smaż do momentu, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż jeszcze około 2 minuty. Dodaj pomidory wraz z sosem własnym, oliwki, sól, pieprz. Gotuj 20 minut na najmniejszym ogniu. Dodaj ser, wymieszaj i zdejmij z ognia. Dodaj kremówkę, wymieszaj.
