Chorizo to hiszpańska kiełbasa, która idealnie nadaje się jako dodatek do makaronów. Sprawdźcie nasz przepis i przekonajcie się sami!
składniki:
- 10 cm kawałek chorizo
- 3 garście świeżych liści szpinaku
- mała czerwona cebula
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- oliwa z oliwek
- 2 garście makaronu
przyrządzanie:
- Makaron gotujemy.
- Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i wrzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę chorizo. Dodać pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Smażyć.
- Szpinak obrać, umyć i zblanszować. Dodać na patelnię.
- Dodać ugotowany makaron, posypać szczyptą soli i dość intensywnie świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
ZOBACZ TEŻ: Wilgotne ciasto piernikowe
