Marmolada z gruszek i jabłek. Zrób kilka słoiczków i ciesz się smakiem lata, gdy nadejdą zimniejsze dni.
składniki:
- 1 kg jabłek
- 1 kg gruszek
- 500 g cukru
przyrządzanie:
- Jabłka i gruszki umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Wsyp do garnka i duś przez chwilę.
- Owoce rozgotuj, a gdy sok całkowicie wyparuje dodaj cukier.
- Gotuj, mieszając aż marmolada zacznie tężeć.
- Gorącą marmoladę przełóż do słoików. Słoiki zamknij, odstaw do wystudzenia, do góry dnem.
