Mięso mielone z ryżem, warzywami, pieczarkami i konkretną dawką przypraw. Bardzo szybkie danie dla całej rodziny. Nie nadwyręży waszego budżetu!
składniki:
- pół kilograma dobrego gatunkowo mięsa mielonego
- pół puszki kukurydzy
- 2 papryki
- 1 pomidor
- 8 pieczarek
- cebula
- 2-3 torebki ryżu, ulubionego
- przyprawy: pieprz, papryka słodka,, papryka wędzona, sól
przyrządzanie:
- Ugotować ryż al dente
- Mięso przełożyć do miski, dodać przyprawy według uznania.
- Usmażyć mięso na dobrze rozgrzanym oleju.
- W międzyczasie pokroić cebulę w kostkę, paprykę i pieczarki
- Gdy mięso już jest usmażone, dodać wszystkie warzywa, podsmażyć do miękkości warzyw
- Dodać pół puszki kukurydzy i ryż
- Zalać wodą, około 1,5 szklanki i dodać 2 łyżki przecieru pomidorowego. Wszystko dusić 10 minut
- Posypać zieleniną
