Delikatne ciasteczka z nutą kawową i dodatkiem żurawiny umilą każdy wieczór.
składniki:
100 g masła 200 g mąki pszennej 20 g mąki ryżowej lub jaglanje 100 g miodu (dowolny rodzaj) 1 jajko
2 łyżki kawy (napar) 100 g suszonej żurawiny pół łyżeczki sody
przyrządzanie:
Masło roztapiamy i dodajemy jajko, miód. Mieszamy. Dodajemy sodę oraz mąki. Znów mieszamy. Ostatni krok to dodanie żurawiny i naparu z kawy. Formujemy ciastka i pieczemy przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni.
